縣政協(xié)主席周明河開展第三季度食品安全“兩個責任”督導工作
文章來源:民權網(wǎng) 文章作者:吳杰 責任編輯:薛皓 點擊數(shù):
時間:2023-09-18 19:21
9月18日下午,縣政協(xié)主席周明河到包保企業(yè)德榮清真食品有限公司、東方超市落實第三季度食品安全“兩個責任”工作,進行現(xiàn)場督導。縣市場監(jiān)督管理局相關負責同志陪同督導。
周明河一行每到一處,都對照“兩個責任”落實機制責任清單和任務清單,從人員管理、食品原料驗收、加工制作、清洗消毒等食品安全各個重要環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場檢查和詢問。查看了包保企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬、風險隱患排查清單、臨保食品、從業(yè)人員健康證、月餅價格等,并與相關單位食品安全總監(jiān)、食品安全員進行溝通,要求經(jīng)營單位要保持生產(chǎn)環(huán)境整潔、原料來源安全、標簽標識完整,有針對性的開展重要時間節(jié)點風險隱患排查。
周明河強調(diào),市場監(jiān)管部門要做好食品安全監(jiān)管工作,熟練掌握食品安全監(jiān)管法律法規(guī)知識,結合節(jié)假日食品消費特點,加強應急值守,切實履行食品安全監(jiān)管責任,保障人民群眾中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品消費安全。
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