縣人大常委會主任周燕落實第二季度食品安全“兩個責任”工作
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:吳杰 責任編輯:薛皓 點擊數(shù):
時間:2023-05-22 18:55
5月22日下午,縣人大常委會主任周燕來到包保企業(yè)民權(quán)縣北斗興商貿(mào)有限公司(聯(lián)華超市)和民權(quán)縣求實中學落實第二季度食品安全“兩個責任”工作,開展現(xiàn)場檢查督導。
在聯(lián)華超市,周燕檢查了企業(yè)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、食品追溯體系等各項食品安全保障機制的落實情況,重點調(diào)研了企業(yè)食品銷售領(lǐng)域主體責任“四化”建設情況,并現(xiàn)場體驗了民權(quán)縣食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全追溯平臺的掃碼溯源功能。
在求實中學,周燕深入各個儲藏室、操作間,查閱了員工健康管理、食品原材料進貨臺賬、餐飲具洗消臺賬和廢棄物處理臺賬等資料,現(xiàn)場查看了原材料貯存、食品留樣,并聽取學校食品安全管理工作匯報。
周燕強調(diào),食品安全監(jiān)管必須落實“四個最嚴”的要求,不論是監(jiān)管方還是經(jīng)營方,都不能違反食品安全法律法規(guī)和標準,都不能搞任何形式的變通,特別是目前氣溫逐漸升高,食物腐敗發(fā)霉的風險增加,一定要全面做好風險排查工作。同時積極創(chuàng)新,不斷優(yōu)化監(jiān)管方式方法,用科技為食品安全監(jiān)管工作賦能,提高監(jiān)管效率,切實守護好人民群眾的食品安全防線。
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