綠洲街道辦事處召開學校食堂食品安全培訓班
文章來源：民權(quán)網(wǎng) 文章作者：薛皓 責任編輯：薛皓 點擊數(shù)：
時間：2018-09-27 20:40
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全管理，保障在校師生飲食安全和身體健康，9月25日上午，綠洲街道辦事處召開學校食堂食品安全從業(yè)人員培訓班，轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園食堂負責人、食堂從業(yè)人員100余人參加培訓。
培訓中，民權(quán)縣食藥監(jiān)局餐飲股股長王曙建結(jié)合學校食堂管理中普遍存在的問題，對學校食堂食品安全基本知識、食品安全操作規(guī)程、餐飲安全風險防控及應(yīng)急處置、食堂原料儲存與管理、餐炊具消毒方法、食品留樣方法等內(nèi)容進行了詳細闡述。
通過此次培訓提高了轄區(qū)內(nèi)學校食堂管理人員及從業(yè)人員食品安全知識水平，增強了參訓人員的食品安全意識，為轄區(qū)內(nèi)學校構(gòu)筑了嚴密的食品安全防火墻。
培訓中，民權(quán)縣食藥監(jiān)局餐飲股股長王曙建結(jié)合學校食堂管理中普遍存在的問題，對學校食堂食品安全基本知識、食品安全操作規(guī)程、餐飲安全風險防控及應(yīng)急處置、食堂原料儲存與管理、餐炊具消毒方法、食品留樣方法等內(nèi)容進行了詳細闡述。
通過此次培訓提高了轄區(qū)內(nèi)學校食堂管理人員及從業(yè)人員食品安全知識水平，增強了參訓人員的食品安全意識，為轄區(qū)內(nèi)學校構(gòu)筑了嚴密的食品安全防火墻。
上一篇：雙塔鎮(zhèn)組織大檢查提升脫貧攻堅質(zhì)量
下一篇：褚廟鄉(xiāng)召開“三秋”生產(chǎn)暨秸稈禁燒綜合利用加壓促進會
