為維護(hù)廣大人民群眾的食品安全，確保傳統(tǒng)佳節(jié)群眾的消費(fèi)健康。6月21日，褚廟鄉(xiāng)組織食安辦、工商所等有關(guān)部門(mén)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作。
        檢查組以轄區(qū)內(nèi)餐飲、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位為檢查重點(diǎn)，針對(duì)商店小食品、米面油等外包裝食品，主要檢查外包裝標(biāo)簽的廠址、出廠日期、保質(zhì)期、貯存條件等，要求經(jīng)營(yíng)者履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)及“三無(wú)”食品進(jìn)入市場(chǎng)，保證食品來(lái)源清楚可查；對(duì)于飯店等餐飲行業(yè)，主要檢查從業(yè)人員的證件及食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食材的進(jìn)貨渠道、餐具的消毒情況等，要求經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕夏季高溫導(dǎo)致的腐爛變質(zhì)食品流向群眾的餐桌。
        此次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位16家，其中餐飲9家，商店及超市7家，強(qiáng)力凈化了食品消費(fèi)市場(chǎng)，規(guī)范了從業(yè)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，消除了食品安全隱患，為群眾的消費(fèi)提供了保障。