縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)加強(qiáng)食品安全管理
文章來(lái)源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:薛皓 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
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時(shí)間:2018-10-10 19:23

為加強(qiáng)餐廳食品安全管理,確保師生飲食安全,2018年10月10日晚6:00,縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)召開(kāi)食品安全促進(jìn)會(huì),校伙委會(huì)成員及全體餐廳從業(yè)人員參會(huì),會(huì)議由校服務(wù)公司經(jīng)理朱先鋒主持。
在會(huì)上,崔文勝主任從食品安全衛(wèi)生、操作間常規(guī)要求、食材購(gòu)置、留樣存放、餐具消毒、剩余飯菜的處理等方面做詳細(xì)要求,并通報(bào)了在檢查中存在的問(wèn)題及處罰情況。隨后餐廳經(jīng)理、售飯窗口負(fù)責(zé)人表態(tài)發(fā)言,紛紛表示一定加強(qiáng)食品安全管理,積極配合學(xué)校工作,做良心餐、優(yōu)質(zhì)餐、實(shí)惠餐,讓師生吃的安全健康,讓學(xué)校放心,讓家長(zhǎng)滿意。
吳協(xié)濤校長(zhǎng)在會(huì)上強(qiáng)調(diào),學(xué)校要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),做好食品安全管理工作。從業(yè)人員要做到低級(jí)錯(cuò)誤不能犯、常規(guī)管理不能丟、昧心錢財(cái)不能賺、安全意識(shí)不能松。并承諾不斷改善員工住宿環(huán)境,下決心關(guān)閉一些窗口、清走一批員工,盡力確保員工利益。學(xué)校將組織伙委會(huì)、教師、學(xué)生不斷加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停業(yè)整頓。設(shè)立舉報(bào)箱和餐飲曝光臺(tái),不斷提高責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),并通過(guò)開(kāi)展最佳窗口、最美炊事員、最美保潔員評(píng)選等活動(dòng),促進(jìn)餐廳管理再上新臺(tái)階,確保全校師生飲食安全。
在會(huì)上,崔文勝主任從食品安全衛(wèi)生、操作間常規(guī)要求、食材購(gòu)置、留樣存放、餐具消毒、剩余飯菜的處理等方面做詳細(xì)要求,并通報(bào)了在檢查中存在的問(wèn)題及處罰情況。隨后餐廳經(jīng)理、售飯窗口負(fù)責(zé)人表態(tài)發(fā)言,紛紛表示一定加強(qiáng)食品安全管理,積極配合學(xué)校工作,做良心餐、優(yōu)質(zhì)餐、實(shí)惠餐,讓師生吃的安全健康,讓學(xué)校放心,讓家長(zhǎng)滿意。
吳協(xié)濤校長(zhǎng)在會(huì)上強(qiáng)調(diào),學(xué)校要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),做好食品安全管理工作。從業(yè)人員要做到低級(jí)錯(cuò)誤不能犯、常規(guī)管理不能丟、昧心錢財(cái)不能賺、安全意識(shí)不能松。并承諾不斷改善員工住宿環(huán)境,下決心關(guān)閉一些窗口、清走一批員工,盡力確保員工利益。學(xué)校將組織伙委會(huì)、教師、學(xué)生不斷加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停業(yè)整頓。設(shè)立舉報(bào)箱和餐飲曝光臺(tái),不斷提高責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),并通過(guò)開(kāi)展最佳窗口、最美炊事員、最美保潔員評(píng)選等活動(dòng),促進(jìn)餐廳管理再上新臺(tái)階,確保全校師生飲食安全。
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