民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開構(gòu)建食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全全過程追溯體系培訓(xùn)會(huì)
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:吳杰 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
時(shí)間:2023-02-03 19:07
2月3日下午,民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)同河南云安溯源科技有限公司在民權(quán)縣食品藥品聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)室對(duì)全縣涉及生產(chǎn)、種植養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、預(yù)包裝食品批發(fā)、餐飲、商超生鮮各行業(yè)的企業(yè)單位組織進(jìn)行追溯項(xiàng)目培訓(xùn)。
會(huì)上,河南云安溯源科技有限公司工作人員對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全追溯平臺(tái)作了詳細(xì)講解,實(shí)施“立碼放心”追溯鏈條,即從源頭的上游生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過流通端到達(dá)商超生鮮等終端場(chǎng)所和最終的消費(fèi)者,有利于掃碼查詢追溯,保障食品安全。
該局食品安全總監(jiān)田曉敏指出,食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全追溯平臺(tái)基于GS1全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)體系,不僅能大大減輕食品(農(nóng)產(chǎn)品)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者工作量,推動(dòng)索證索票工作落實(shí),還能在食品安全事件處置過程中起到快速核查、快速處置、快速防控風(fēng)險(xiǎn)的作用,推進(jìn)全縣農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),建成河南省首個(gè)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)與國(guó)家食品安全追溯平臺(tái)對(duì)接,農(nóng)產(chǎn)品各流通環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通、全程可追溯。
通過培訓(xùn),參會(huì)企業(yè)對(duì)民權(quán)縣食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全追溯平臺(tái)項(xiàng)目有了初步了解,認(rèn)識(shí)到了構(gòu)建追溯平臺(tái)的深遠(yuǎn)意義,表示會(huì)緊盯各自目標(biāo)任務(wù),有計(jì)劃、有步驟地開展好此項(xiàng)工作,保障追溯項(xiàng)目平穩(wěn)落地。
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