你每天通常會吃些什么，或者是怎么吃的?那么你的吃法健康嗎?下面是關(guān)于健康養(yǎng)生知識飲食小常識，希望大家喜歡!

 

健康養(yǎng)生飲食小常識

 

一、【防肥胖要“拒絕”的食物】面對美食，很多人都難抵誘惑。但肥胖、血脂高的人要注意盡量少吃以下食物：①肥肉

②奶油

③炸薯條等油炸食物

④方便面

⑤奶油蛋糕

⑥動物內(nèi)臟

⑦蟹黃。

而花生、腰果、核桃、瓜子等堅果或核果，每天可以吃不超過手心一小把的量(20克)。

 

二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐幾乎我們每天都會吃，但是并不是每一個人都知道怎樣吃才能更健康。晚餐五忌：

一忌吃太晚，晚餐早吃防病。

二忌吃太葷，晚餐吃素防癌。

三忌吃太多，晚餐適量睡得香。

四忌太過甜。

五忌吃夜宵。

這些你都做到了嗎?

 

三、【哪種洗菜方法最能減少農(nóng)藥殘留】

①淡鹽水：可溶解甲醛及農(nóng)藥殘留;

②淘米水：放置一定時間后洗菜效果更好;

③面粉水：分解農(nóng)殘遜于淘米水;

④果蔬清洗劑：效果好于淘米水但安全性較差;

⑤用熱水焯也是去除農(nóng)藥殘留比較好的方法;

⑥清水反復(fù)沖洗或去皮。

 

四、【災(zāi)后不能吃這些食物】

被水浸泡的食品，除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用;

已死亡的畜禽、水產(chǎn)品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;

嚴重發(fā)霉(發(fā)霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;

不能辨認的蘑菇及其他霉變食品;

加工后常溫下放置4小時以上的熟食等。

 

五、【空腹進食有三忌】空腹進食應(yīng)以平和、低刺激為原則，合理、均衡地搭配營養(yǎng)，切忌過量進食以下食品：

①高糖食品，易引起血糖驟升

②蛋白質(zhì)含量高的食品，空腹食用高蛋白食物導(dǎo)致蛋白質(zhì)被潑轉(zhuǎn)為熱能被消耗。

③強刺激性食品。

 

六、【飲食健康】七種食物不能生吃：

①豆?jié){。

②苦杏仁含氰甙，氫氰酸可引起急性中毒。

③四季豆含凝集素，可引起惡心嘔吐，重則致命。

④生食海產(chǎn)品可能致維生素B1缺乏。

⑤生雞蛋常含沙門氏菌。

⑥鮮黃花菜含秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒。

⑦忌生吃荸薺。